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Früh-Glück

Food

Die Schönste Mahlzeit des Tages

 

Morgens wie ein Kaiser, mittags wie ein König, abends wie ein Bettelmann... Wenn es nach uns geht, richten wir jede Mahlzeit des Tages so opulent und genussreich wie möglich an. Tatsächlich aber fällt gerade das Frühstück bei vielen sprichwörtlich unter den Tisch, wird im Stehen schnell hinuntergeschlungen oder findet gar nicht erst statt. Wie schade. Denn was gibt es Schöneres, als perfekt und lecker und vor allem mit viel Energie in den Tag zu starten? Vielleicht ist es auch eine Frage des richtigen Ambientes: Je einladender Ihr Frühstücksplätzchen, desto eher möchten Sie vielleicht verweilen und Ihren Morgen genießen. Zum Beispiel in Ihrem Garten, auf Balkon oder Terrasse... Schöner geht’s nicht!


 

Wir hätten da ein paar Tipps, wie Sie aus Ihrem Outdoor-Frühstück den perfekten Start in den Tag machen. Nehmen Sie Platz!

1. Der richtige Standort Ihres Frühstücktisches ist das A und O: Gerade morgens steht die Sonne noch nicht so hoch, eventuell ist es also ein wenig frischer als später am Tag. Ein windgeschützter Platz verspricht einen optimalen Start in den Tag ohne durcheinanderwirbelnde Servietten oder Frühstücksflocken, die sich über den ganzen Tisch verteilen.

2. Stichwort Tisch: Auf den kommt es natürlich ganz besonders an, schließlich muss er alles tragen, was Ihnen den Morgen versüßt. Unsere Empfehlung: die „Overlap“-Serie von Skagerak. Praktisch, multifunktional – und dabei wunderbar formschön und stilvoll. In vielen Größen und Formen und damit maximal flexibel.

3. Vorbereitung ist alles. Richten Sie am Abend vorher schon alles, was sich gut vorbereiten lässt. So bleiben Ihnen am nächsten Morgen wertvolle Minuten, in denen Sie Ihr Frühstück genießen können.

4. Nehmen Sie sich Zeit! Ja, wir alle kennen die Hektik am frühen Morgen – aber Stress ist niemals eine gute Idee, schon gar nicht für einen guten Start in den neuen Tag. Stehen Sie lieber eine halbe Stunde früher auf und genießen Sie die Ruhe vor dem Sturm an Ihrem neuen Lieblingsplatz auf Balkon oder Terrasse.

5. Routine langweilt. Ein Abweichen von Ihren Gewohnheiten kann sich wie Urlaub anfühlen. Versuchen Sie es doch mal mit einem Matcha Latte anstelle des üblichen Morgenkaffees. Matcha gilt als phantastisches Energie- und Gesundheits-Getränk, das dreimal mehr Vitamin C als eine Orange enthält und außerdem reich an Vitamin A, B und E ist. Und wach macht das grüne Wunder natürlich auch. Unser derzeitiges Lieblingsgetränk: der Matcha Vanilla Latte! Klingt aufwändiger als einfach die Tasse unter den Kaffeevollautomaten stellen? Vertrauen Sie uns: Es lohnt sich!

Matcha Vanilla Latte

Zutaten
½ Teelöffel Matcha-Pulver
50ml Wasser
280ml Mandelmilch
eine großzügige Prise gemahlene Vanille
½ Teelöffel Honig

Zubereitung
* Das Wasser zum Kochen bringen und das Matcha-Pulver darin auflösen
* In einem weiteren Topf die Mandelmilch zusammen mit dem Vanillepulver aufkochen
* Den Honig einrühren, bis er sich auflöst
* Die Mandelmilch in den Becher gießen und aufschäumen
* Den Matcha-Tee in einem gleichmäßigen Strahl in den Becher geben

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